Mendoza

Hola a todos,


Me voici sur le point de quitter Mendoza, grande ville argentine situee à la même latitude que Santiago, de l'autre côte des Andes.
Mendoza est une ville tres agreable, d'habitude soumise a de tres fortes chaleurs, ce qui n'a heureusement pas ete le cas lors de mon passage.
La ville a ete a plusieurs reprises detruite par des tremblements de terre au cours de 40 dernieres annees, ce qui fait que la plupart des constructions sont assez recentes, et sans grand interet architectural. Rares sont les immeubles de plus de 5 etages, et les rues sont larges et bordees d'arbres, ce qui est tres agreable pour la promenade! Un grand parc se trouve egalement en plein centre.
Mendoza, c'est aussi la capitale nationale du vin! J'en ai ainsi profite pour visiter plusieurs caves, de l'industrielle aux cuves inox dernier cri a l'artisanale aux cuves beton et avec petite production. J'ai egalement suivi un cours de degustation, et les lecons particulieres d'espagnol que j'ai prises etaient principalement sur le theme de la viticulture (en plus de la grammaire bien sur!).
J'ai vraiment appris plein de choses sur l'elaboration de cette boisson fantastique, c'etait vraiment tres interessant!
Les vins sont parfois tres bons (cepages Malbec, Cabernet Sauvignon et Viogner en particulier), parfois vraiment mauvais! C'est souvent le probleme quand on visite des bodegas, ils nous font rarement deguster leur meilleur vin!
En plus de ces peregrinations alcooliques, j'ai passe une journee entre Mendoza et la frontiere chilienne avec Amelie, soeur de mon ami Gaetan, et en compagnie de ses parents qui lui rendaient visite. Amelie est actuellement oenologue stagiaire chez Chandon, la filiale argentine de Moet et Chandon. Paysages tres beaux, vue sur l'Aconcagua...
Je pars ce soir en bus de nuit a Cordoba, 2eme plus grande ville d'Argentine, et situee a environ 400km au nord-est de Mendoza et 700km au nord-ouest de Buenos Aires.
J'y passe 2 jours et vais ensuite a Rosario, entre Cordoba et Buenos Aires. J'ai la grande chance d'y etre heberge par des amis argentins rencontres a Bariloche il y a maintenant 2 mois.
Hasta luego,
Victor